vigneto integrale
Vini Integrali - 029

Drink. Love. Joy.

Siamo giovani ma con le idee ben chiare: fare vino di qualità in maniera sostenibile per il rispetto della nostra terra e del futuro delle generazioni che ci seguiranno. Vogliamo lasciare un mondo migliore. dopo noi stessi. Non ci atteniamo a regole e non percepiamo limiti mentre produciamo i nostri vini. Siamo convinti che il vino debba sempre esserlo bevibile e gradevole per chiunque, facile come una birra.
Abbiamo iniziato il nostro progetto vinicolo quando nessuno credeva in noi. Non avevamo niente, nessuna azienda vinicola, nessun supporto. Proprio come una piantina, piccola ma con una grande voglia di crescere ed espandersi. Ed eccoci qui! Noi siamo Andando contro le regole e le convenzioni, realizziamo vini basandoci su un ingrediente fondamentale: il nostro entusiasmo. Produciamo vini inusuali evitando le imposizioni stilistiche. Vini con anima e spirito, ribelli e individualisti. Abbiamo voluto uscire dalla complessità dei vini contemporanei, lasciandoti libero di bere e divertirti. Ci siamo affidati alla magia del lievito, abbagliati dal comune amore per pet-nat e abbiamo creato un vino bevibile come una birra. Apprezzabile da chiunque lo assaggi. Senza troppo pensarci su. Come Integrale.

Luca.

Questo sono io. Grande, pazzo e sempre in movimento. Opero nel mondo del vino da quando avevo 19 anni. Nessuno mi ha introdotto in questo mondo, non ho mai bevuto vino prima (ok forse questa è una bugia), ma ero estremamente curioso al riguardo.
Come sfida ho deciso di buttarmi in questo mondo, senza sapere all'epoca, che mi stavo aprendo la straordinaria opportunità di viaggiare in giro per il mondo. Cosa che ho fatto nell'ultimo decennio. Ho assaggiato migliaia di vini, ho studiato con i migliori esperti e vignaioli, ho visitato centinaia di cantine. Integrale, non è solo una parte di quello che faccio, è la massima espressione di chi sono. Per me Integrale non è solo un prodotto, è l'occasione per dimostrare che le cose possono essere divertenti, non convenzionali e che si può creare qualcosa di straordinario anche partendo dal nulla. Ho voluto dedicare Integrale a tutti coloro che vogliono credere in se stessi, a tutti coloro che lavorano duramente ogni giorno per ottenere di più e a coloro che vedono le cose in un modo differente.
Questo viaggio è stato entusiasmante e divertente fino ad ora, perciò non vedo l'ora di viverne il seguito.

Vino Integrale - Luca
Vini Integrali - 037

Emanuele.

Sono Emanuele, un po' più piccolo di Luca (grazie a Dio), molto più pazzo e giramondo.
Opero nel mondo del vino da sempre, poiché la mia famiglia ha sempre avuto a che fare con esso.
Ho avuto l'opportunità di maturare una grande esperienza nel settore del business del vino, e allo stesso tempo di viaggiare in tutto il mondo visitando molti vigneti e cantine.
Quando avevo 20 anni volevo studiare e sviluppare le mie conoscenze nel mondo della mixologia. Nel 2017 quando ho conosciuto Luca, ho deciso di buttarmi subito nello sviluppo di Integrale, per dare le mie conoscenze e il mio supporto alla crescita di questo particolare vino.
Grazie al mio background e ai miei studi in mixology esploriamo sempre nuovi modi di bere Integrale. Sono il brand ambassador di Integrale e mi occupo di presentarlo a consumatori e clienti.
Non vedo l'ora di vederti da qualche parte nel mondo e bere qualcosa assieme!

Abbiamo realizzato questo prodotto con la convinzione che il vino non dovrebbe assecondare gli standard, non dovrebbe essere adattato al gusto della critica del momento. Dovrebbe essere invece un riflesso della natura ed espressione delle caratteristiche del territorio da cui provengono le uve.

Proprio come gli umani, una pianta ha bisogno di radici solide per sopravvivere e crescere vigorosamente. Più forti e profonde sono le radici, megliori saranno le piante e i loro frutti. Ecco perché crediamo che le viti in qualche modo assomiglino alle persone che le coltivano.

Tutto ciò lo abbiamo consacrato nel nostro logo. Questo è il nostro Manifesto.

Vogliamo essere diversi e siamo diversi.

Integrale_brindisi_bianco
Ci sono molti modi per produrre vino. Rispettiamo il centro commerciale. Ci piace il modo in cui lo facciamo. In realtà, il vino è diventato negli ultimi 50 anni molto più popolare tra i giovani, molto più di ciò che era una volta. Allo stesso tempo abbiamo assistito all'incredibile crescita delle birre artigianali. Abbiamo fatto qualcosa di veramente semplice. Abbiamo messo assieme le due cose creando un prodotto appagante come un vino ma bevibile come una birra.
Molto spesso il vino è argomento di discussione da parte di chi ti vorrebbe far credere che dovresti essere un esperto degustatore. Non vogliamo questo. Vogliamo che tu possa semplicemente goderti un bicchiere, con i tuoi amici, in una calda giornata estiva, al lago, al mare, sulla terrazza o ovunque tu voglia essere, e divertirti.

Thoughtless. Enjoying. Happy.

Prosecco Integrale
bolle